Monk Fruit wasserbasierter Auszug (Decoction)

Anwendungsempfehlung

Bereits eine winzige Messerspitze genügt, um eine Schüssel Müsli, Joghurt oder Quark geschmacklich ideal abzurunden – ganz ohne zugesetzten Zucker. Monk Fruit Decoction hat eine ganz eigene, geschmacklich süssliche Note und eignet sich uneingeschränkt zum Verfeinern von Kaffe, Tee und Getränken und Nachspeisen. Der Wasserbasierte Monk Fruit Auszug ist hitzebeständig bis 200 Grad -  also geeignet zum geschmacklichen Aufwerten von Kuchen, Keksen und Nachspeisen aller Art.
Hinweis: Bitte bedenken, das ohne Zuckerzusatz kein Karamelisieren der Oberflächen von Backwaren möglich ist. Vielleicht mit Allulose? Wir freuen uns generell über alle Zusendung von Euch mit Rezepten zur Monk Fruit zum Teilen mit der Keto-Community.

Wir persönlich essen jedenfalls kein Müsli mehr ohne eine Prise Monk Fruit, gerade wenn keine Rosinen im Müsli sind. Einfach köstlich rund, ein ganz eigener Geschmack zum Verlieben!

Wirklich genial ist die Kombination von Monk Fruit mit bitteren Zutaten wie Kaffee und Kakao. Der Gipfel des Genusses für einen aktiven Tag ist ein Espresso mit Reishi Pilz Extrakt und einer Prise Monk Fruit Auszug. Diese Kombination begeistert uns seit Monaten und wir haben auch dazu bald Neuigkeiten. Ein Müsli mit einem Teelöffel von echtem, ungesüssten Kakao, wird mit einer Prise Monk Fruit Auszug, einer echten Delikatesse - ohne Reue. Allerdings das Müsli selbst zu reich an Kohlenhydraten, um als Keto durchzugehen. 

Hier noch einmal die Highlights unseres Monk Fruit Auszugs

• Einzigartig aromatischer Geschmack für die gesamte Küche
• Sparsam: Eine winzige Prise genügt
• Keine zugesetzten Zucker, Erythrit, Sorbitol oder Aspartam
• Perfekt zum Abrunden bei bitteren Zutaten wie Kaffee, Tee oder Kakao

100 % sprühgetrockneter, wasserbasierter Mönchsfrucht-Auszug (Siraitia grosvenorii).

Nährwerte

Nettofüllmenge
20g ℮ 

Lagerung und Haltbarkeit
2 Jahre